Soi kèo góc Barcelona vs Alaves, 20h00 ngày 2/2

Áp lực để cân bằng

Mang trọng trách con gái cả, ngoài vừa đi làm vừa đảm đương việc gia đình, Uyên còn là cầu nối liên lạc giữa bố và mẹ, giải quyết mâu thuẫn nội bộ.

Đứng giữa trận chiến của 2 đấng sinh thành, đôi lúc cô gái cũng cảm thấy tủi thân và mệt mỏi khi không thể chia sẻ với ai.

Mỗi dịp Tết, thay vì cùng cả nhà quây quần, chuẩn bị cho giao thừa thì cô lại đau đầu cân nhắc nên về quê ngoại hay quê nội trước để không làm mất lòng 2 bên.

Hay khi chọn trường cấp 3 cho em trai, bố với mẹ mỗi người một ý khiến cô bị khó xử. Vì là chị cả, cô phải học cách trưởng thành và tránh để cho những mâu thuẫn trượt dài.

"Đôi khi, tôi cảm thấy mình bị kẹt giữa sự hỗn loạn của người lớn và hàng loạt vấn đề. Áp lực lớn nhất với tôi là làm thế nào để cân bằng việc gia đình, việc cơ quan nhưng vẫn có khoảng thời gian riêng dành cho bản thân. Thật sự điều đó rất khó, giống như một bài toán hình nhưng chỉ giải được một nửa vậy”, cô thở dài

Tương tự Thu Uyên, Nguyễn Thành (27 tuổi, quận Phú Nhuận, TP.HCM) cũng đang loay hoay tìm cách cân bằng cuộc sống riêng tư và trách nhiệm khi là con trưởng trong gia đình.

Theo anh, gia đình mình ở quê không khá giả nên anh thường xuyên gửi tiền về phụ giúp cha mẹ. Trong đó, một nửa số tiền dành để chu cấp cho em trai nhỏ 17 tuổi, đang học THPT.

"Từ ngày tôi bắt đầu đi làm, có thu nhập riêng, cha mẹ không nói thẳng nhưng có ý mong muốn tôi gửi tiền về đều đặn để lo cho em học tập. Ban đầu, tôi không lo lắng gì vì nghĩ tiền ăn học ở quê chẳng tốn kém là bao. Nhưng khi hàng loạt nhu cầu phát sinh, tôi mới thấy thấm thía áp lực làm anh", anh tâm sự.

Theo đó, mỗi tháng Thành đều trích lương để gửi về cho mẹ vài triệu đồng. Vào các dịp đặc biệt như đầu năm học mới, đầu học kỳ, anh đều gửi thêm một ít để em trai mua sách vở và may đồng phục.

Bước vào lớp 12, em trai phải học thêm nhiều hơn, Thành chủ động giảm chi tiêu cá nhân để mua cho em một chiếc máy tính mới phục vụ những buổi học online.

"Mức lương của tôi hiện tại là hơn 20 triệu đồng, mỗi tháng để dư được khoảng 10 triệu đồng sau trừ đi chi phí sinh hoạt ở thành phố. Nếu chỉ phụ giúp cha mẹ lo tiền học cho em, tôi không thấy vấn đề gì.

Có một lần, mẹ tôi gọi điện nói em tôi phải đi khám vì mắc bệnh về gan, da nó vàng, ăn uống kém mà rất lâu rồi cả nhà mới phát hiện. Tôi sốt sắng xin nghỉ việc, bắt xe về quê và không quên cầm theo 10 triệu đồng. Số tiền này hết veo sau khi chi trả các chi phí xét nghiệm, thuốc và thực phẩm tẩm bổ. Đầu tôi quay cuồng vì vừa lo cho em trai, vừa nghĩ ngợi đủ thứ vì mình đâu còn nhiều tiền, trong khi ở thành phố còn đủ thứ phải tiêu", anh giãi bày.

Áp lực phải làm gương

Bùi Thị Ngọc Ánh (25 tuổi) vừa trở về quê nhà Nghệ An sau 7 năm học tập và làm việc tại Hà Nội. Cô cảm thấy khá tiếc nuối bởi đã dần quen với nhịp sống đô thị cùng nhiều mối quan hệ bạn bè.

Thế nhưng chỉ có về quê, cô con gái cả này mới có thể gần gũi và quan tâm nhiều hơn đến gia đình.

"Tôi muốn dành thời gian nhiều hơn cho ông bà đã lớn tuổi. Sau tôi còn 2 em gái, một đứa 17 tuổi, đứa còn lại lên 8. Nhà không có con trai, tôi càng phải ở gần để chăm lo và giúp cha mẹ yên lòng", cô chia sẻ.

Ngọc Ánh chưa khi nào vắng mặt trong các dịp lễ Tết hoặc đám hiếu, hỷ của gia đình. Cô nhớ hầu hết ngày giỗ quan trọng, luôn sắp xếp hoặc xin nghỉ việc để trở về nhà trong những dịp này nhằm phụ giúp cha mẹ làm cỗ và dọn dẹp.

Mỗi khi từ thành phố về nhà, hành trang của Ánh không bao giờ thiếu bộ quần áo mới hoặc món đồ chơi làm quà cho các em.

“Từ nhỏ, tôi đã là người làm gần như mọi việc trong nhà như nấu ăn, giặt quần áo, rửa bát… Đơn giản vì tôi hơn các em khá nhiều tuổi nên thạo việc hơn.

Khi lớn, tôi thêm nhiệm vụ dạy các em học bài. Đặc biệt, tôi còn định hướng và đưa ra lời khuyên học tập cho đứa em đang học lớp 12. Là chị gái, lại có kinh nghiệm hơn, tôi coi đây như trách nhiệm của mình", cô kể.

Theo Ngọc Ánh, việc nhà, những món quà hay thời gian đi đường xa không phải vấn đề với cô. Điều khiến cô lo sợ nhất là mình không thể làm gương hay đưa ra lời góp ý đúng đắn nhất cho các em của mình.

"Từ khi biết nhận thức, tôi đã cố gắng uốn nắn bản thân để trở thành người chị gương mẫu. Tôi hiện làm giáo viên, có lẽ nghề nghiệp này cũng xuất phát từ suy nghĩ tôi muốn quan tâm, chỉ dạy các em của mình", cô tâm sự.

Phía sau áp lực

Con trưởng và trách nhiệm nặng nề hơn đối với gia đình là vấn đề đã được bàn tới từ lâu. Theo bà Katherine J. Conger, giáo sư, tiến sĩ nghiên cứu về phát triển con người và gia đình tại Đại học California (Mỹ), những người anh, chị cả hơn em mình 3-5 tuổi trở lên sẽ cảm thấy áp lực nhiều hơn. Nếu chỉ hơn nhau 12-18 tháng tuổi, những đứa trẻ thường được cha mẹ đối xử như nhau và căng thẳng vì thế sẽ giảm đi nhiều.

Con trưởng được cha mẹ đặt nhiều kỳ vọng nhiều hơn. Họ thường phải nỗ lực học tập, kiếm nhiều tiền để làm vui lòng phụ huynh, trong khi vẫn phải bảo vệ và chăm lo cho những người em ở dưới. Nhưng trên thực tế, áp lực này không hoàn toàn dẫn tới kết quả tiêu cực.

Giáo sư Conger cho rằng hầu hết người là con trưởng trong gia đình đều có cảm giác tự hào khi mình có thể đóng góp quan điểm, cùng cha mẹ xây dựng gia đình. Họ thường có khả năng thành công, đạt bằng cấp cao hơn do bản tính trách nhiệm và nỗ lực. Họ cũng có sự quan tâm và đồng cảm nhiều hơn đối với người khác vì đã quen với việc che chở những đứa em.

Như Thu Uyên, cô vẫn chưa thoát khỏi áp lực khi làm chị cả, nhưng lại cho rằng đây là cơ hội để mình trưởng thành nhiều hơn.

"Nhờ làm chị, tôi biết được cha mẹ mình đã phải vất vả ra sao để nuôi dạy con cái. Trong một nhóm bạn, tôi luôn được xem là người già dặn hơn, luôn góp ý trong các công việc chung. Tôi tự hào khi mình trở thành người như vậy", Uyên nói thêm.

Đồng quan điểm, Ngọc Ánh cho rằng mình được người thân thương nhiều hơn do là "con đầu cháu sớm", sinh ra khi cả nhà đều khó khăn, vất vả. Cha mẹ thấu hiểu cô mang trách nhiệm làm chị gái nên luôn động viên, nhắc nhở cô hãy làm những gì mình muốn và không cần quá gò bó vào chuyện gia đình.

"Làm chị cả có những trách nhiệm vô hình mà dù không muốn, chúng ta vẫn phải gánh vác. Nhưng tôi không coi đó là gánh nặng. Mỗi lần về nhà, thấy các em hào hứng chờ đồ tôi mua hoặc khoe kết quả học tập, tôi thấy rất vui. Tôi tin rằng là con trưởng hay út, chúng ta chỉ áp lực khi gia đình thiếu sự thông cảm, chia sẻ mà thôi", cô bày tỏ.

Theo Zing

Mới đây, câu chuyện xúc động về tình thương con của một người cha được nickname Lan Nguyễn chia sẻ trên mạng xã hội khiến nhiều người xúc động.

Chị Lan Nguyen viết: “Có những người đầu óc không tỉnh táo, bình thường nhưng vẫn luôn dành tình thương vô bờ bến cho con. Anh trai tôi là một người như vậy. Đây là tác phẩm anh hì hục suốt gần 1 tiếng đồng hồ để vẽ tặng con. Anh nói: "Con nhà người ta có áo thủ môn, áo đá bóng mà con mình không có thì thương con lắm".

Kèm theo đó, chị đăng tải một bức ảnh cậu bé ngồi quay lưng lại với chiếc áo khá đặc biệt. Trên chiếc áo trắng nổi bật lên dòng chữ "Đội tuyển Quốc gia Thanh Hóa" và con số 20 được vẽ cẩn thận bằng bút bi.

Chị Lan Nguyễn kể tiếp: "Anh trai tôi 40 tuổi. Ngày bé anh bình thường như những đứa trẻ khác. Lúc lên 5 tuổi bị sốt xuất huyết não, dùng quá nhiều thuốc kháng sinh nên đầu óc anh trở nên mụ mị. 

Dù thế nhưng anh vẫn tỉnh táo, hiểu những câu nói đơn giản, chăm chỉ lao động, chỉ là anh không suy nghĩ được sâu, không biết tính toán làm ăn.

Chiếc áo mà người cha đã cố gắng vẽ tặng con mình. Ảnh Lan Nguyen

Anh sống tình nghĩa, thương các em. Ngày xưa, chị gái tôi bị mấy người đầu gấu trong làng bắt nạt, anh biết chuyện đã đi tìm người đó để "hỏi tội".

Năm 25 tuổi, do mai mối anh cũng lấy được vợ nhưng vì “cơm không lành, canh không ngọt”, chị dâu nhiều lần bỏ đi. Nhìn anh những lần đó nằm khóc tôi thương lắm.

Anh siêng năng, khoẻ mạnh, chuyên làm những công việc nặng nhọc, không biết tính toán. Thương con, anh nói rằng: "Mình đã làm dưới nước khổ rồi sau này sẽ cố gắng tạo điều kiện cho thằng Chiến - con anh - khá hơn. Anh sẽ cho nó làm công việc trên khô" . Tôi hỏi: "Anh định tạo điều kiện cho cháu làm gì?", anh trả lời: "Anh hướng cho con làm thợ xây".

Những lúc ở nhà,  anh suốt ngày lọ mọ ngoài sông bắt cá, cua về cho con ăn để có nhiều canxi. Anh cũng suốt ngày đưa con ra tắm, kỳ cọ...Nhiều người khinh thường anh nhưng tôi vẫn kính trọng và yêu thương vô cùng”.

Câu chuyện khiến nhiều người đọc xúc động. Trao đổi với PV, chị Lan Nguyễn cho hay: "Anh trai mình bị bệnh từ bé nhưng sống rất tình cảm. Anh thương con nên biết bạn bè con có gì anh cũng cố gắng làm cho con bằng được. Chiếc áo này cũng là như vậy".

Chị cho biết thêm: "Gia đình anh nghèo, hiện vợ chồng anh vẫn sống trong căn nhà tranh tồi tàn nhưng lúc nào cũng vui vẻ,  tình cảm . Điều này khiến chúng tôi - những người em của anh vô cùng cảm kích".

Xem thêm: Chuyện gia đình, cách dậy con ngoan

Thanh Hải

Món salad dưa chuột củ cải. Ảnh: downshiftology.

Salad dưa chuột củ cải tươi mát chính là món ăn giải nhiệt ngày hè lý tưởng. Dưa chuột không chỉ chứa nhiều nước và muối khoáng, mà còn giàu dinh dưỡng cùng hàm lượng vitamin C, kali và các khoáng chất cao, giúp chống oxy hóa và ngăn ngừa lão hóa da hiệu quả. Củ cải cũng chứa nhiều vitamin C, chất xơ và khoáng chất thiết yếu.

Nguyên liệu:

- Dưa chuột: 2 quả.

- Củ cải: 3 củ.

- Phần nước sốt: 2 thìa nước cốt chanh, 2 thìa dầu olive, muối tinh, tiêu đen, rau mùi, một thìa tỏi băm.

Cách làm:

- Dưa chuột, củ cải đem rửa sạch. Sau đó thái thành từng khoanh mỏng hoặc bào mỏng bằng dụng cụ.

- Sốt salad: cho nước cốt chanh, dầu olive, muối, tiêu, rau mùi thái nhỏ vào bát rồi trộn đều.

- Cho dưa chuột, củ cải vào bát. Rưới nước sốt lên, trộn đều rồi thưởng thức.

Salad bơ cá hồi

Salad bơ cá hồi. Ảnh: downshiftology.

Salad bơ cá hồi là công thức salad với đầy hương vị và đủ chất dinh dưỡng. Cách làm món này cực kỳ đơn giản và tiết kiệm thời gian. Bạn có thể thực hiện trong vòng 20 phút.

Nguyên liệu:

- Cá hồi phi lê: một miếng 200g.

- Bơ chín: một quả.

- Hành tây tím: 1/2 củ.

- Rau bina: 100g.

- Cà chua bi: 10 quả.

- Muối, tiêu.

- Sốt salad: 3 thìa nước cốt chanh, 2 thìa dầu olive, một thìa mù tạt Dijon, 2 thìa mật ong, một thìa tỏi băm, muối tinh, tiêu đen.

Cách làm:

- Cá hồi rửa sạch, dùng khăn thấm ráo nước. Ướp cá hồi với chút muối và tiêu xay trong 10 phút.

- Cho 2 thìa dầu olive vào chảo. Áp chảo cá hồi mỗi mặt khoảng 3-4 phút tùy độ dày miếng cá.

- Cắt nhỏ rau bina, hành tím, bơ, cà chua cho vào một cái bát. Cho cá hồi lên trên.

- Trộn đều các nguyên liệu làm sốt salad, rưới sốt lên trộn đều rồi thưởng thức.

Salad ức gà sốt dầu giấm

Công thức làm salad ức gà lạ miệng. Ảnh: wtable.

Đây được xem là công thức ít béo nhất trong các cách làm salad ức gà. Thay vì sử dụng những loại nước sốt béo ngậy thông thường, bạn hãy thử thưởng thức món salad ức gà sốt dầu giấm một cách thanh mát, thích hợp cho mùa hè nóng nực.

Nguyên liệu:

- Ức gà: 300g.

- Rau bina (cải bó xôi): 200g.

- Bơ: một quả.

- Dưa chuột: một quả.

- Quýt ngọt: 2 quả.

- Hạnh nhân: nửa bát con.

- Hành tây: một củ nhỏ.

- Mè rang: 2 thìa.

- Phần sốt chanh: 3 thìa dầu oliu, 3 thìa nước cốt chanh, một thìa tỏi băm, 2 thìa mật ong, một thìa mù tạt Dijon, một thìa muối tinh, 1/2 thìa tiêu đen.

Cách làm:

- Ức gà rửa sạch, để ráo nước và ướp các gia vị như tỏi, muối, tiêu xay, một chút mù tạt xay nhuyễn (khoảng 10 phút).

- Rửa sạch rau xà lách, cà chua bi, sau đó cắt thành miếng vừa ăn.

- Đặt chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào chảo và làm nóng. Áp chảo ức gà vàng đều 2 mặt đến khi ức gà chín.

- Ức gà chín để nguội, xé hoặc thái miếng nhỏ, cho tất cả các nguyên liệu rau vào bát

- Pha nước sốt: 3 thìa cà phê dầu olive, 2 thìa nước tương, 2 thìa dấm và hành tím cắt nhỏ. Nêm thêm ít đường, muối, dầu mè cho vừa miệng. Trộn đều và thưởng thức món salad.

Với những nguyên liệu đơn giản và cách làm cực dễ, bạn đã có 3 món salad giải nhiệt ngày hè.

Theo Zing

Bạn sẽ tíết kiệm được rất nhiều không gian khi bạn tạo những móc nhỏ phía sau cánh tủ để cất giữ các đồ vật. Một số thìa, đồ dùng cho việc nấu ăn sẽ được treo tại đây giúp giải phóng được nhiều không gian hơn cho mặt bếp.